裝置與配件
真空慢煮醉鸡
準備 10 分
總時間 2小時
2 人份
食材
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鸡胸肉 去皮300 克
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盐½ 茶匙
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绍兴花雕酒 额外1汤匙20 克
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水 额外准备以浸没真空袋1000 克
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柠檬汁30 克
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枸杞 浸泡在热水10分钟,沥干,装饰用1 汤匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
31 g
卡路里
1084 kJ /
259 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
1 g
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