難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 牛腩 ，切块，焯水洗净。
- 1300 克 水
- 2 小片 姜
- 10 克 料酒
- 220 克 白萝卜 ，切滚刀块
- 1 茶匙 盐 ，根据个人口味调节
- 5 克 香菜 ，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 931.7 kJ / 222.7 kcal
- 蛋白質
- 31.7 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 0.8 g
