難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 5 瓣 蒜头
- 10 克 姜, 切片
- 4 支 新鲜辣椒, 可选2支红辣椒,2支青辣椒,切段
- 1 茶匙 花椒
- 100 克 洋葱, 切块
- 600 克 鸡, 切大块
- 30 克 料酒
- 20 克 生抽
- 1 茶匙 盐
- 25 克 糖
- 50 克 番茄酱, 如：梅林牌罐头番茄酱
- 400 克 番茄, 切块
- 400 克 土豆, 去皮切块，3×3厘米
- 200 克 甜椒, 切块，3x3厘米
- 2 支 新鲜香菜, 取叶子，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1631 kJ / 389 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 纖維
- 2.2 g
