難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 猪肋排
- 10 克 姜, 切片
- 2 根 葱, 打葱结
- 1400 克 水
- 6 个 荸荠, 去皮
- 150 克 胡萝卜, 去皮，切小块
- 1 茶匙 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 787 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 0.8 g
