難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 五花肉, 切薄片
- 10 克 油
- 2 瓣 蒜头, 切片
- 2 片 姜
- 1 茶匙 豆豉
- 15 克 剁椒
- 1 支 新鲜红辣椒, 切段
- 100 克 新鲜青辣椒, 切段（约4根）
- 15 克 生抽
- 10 克 料酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1864.7 kJ / 445.7 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 43.9 g
- 纖維
- 1.2 g
