難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 片 姜
- 15 克 油
- 500 克 带皮五花肉 ，切块
- 200 克 啤酒
- 25 克 生抽
- 15 克 老抽
- 40 克 冰糖
- 2 根 茭白 ，切滚刀块（约250克）
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 4585.7 kJ / 1096 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 17.8 g
- 脂肪
- 103.5 g
- 纖維
- 1.6 g
