難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 肉皮冻 ，切块
- 2 支 新鲜红辣椒 ，中等辣度，如：美人椒
- 2 瓣 蒜头
- 10 克 油
- 150 克 酸豆角 ，提前泡水一小时，沥干切末
- 350 克 猪肉肉糜
- ½ 茶匙 盐
- 25 克 葱 ，切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 40 克 水
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 鸡粉
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 麻油
- 營養價值
- 每 1 罐
- 卡路里
- 8628 kJ / 2062 kcal
- 蛋白質
- 77.3 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 173.9 g
- 纖維
- 6.4 g
