裝置與配件
酱爆螺蛳
準備 10 分
總時間 20 分
3 人份
食材
-
油20 克
-
蒜头 切片2 瓣
-
姜 切丝2 片
-
豆瓣酱2 茶匙
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葱 切沫1 支
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干辣椒 一切三1 个
-
螺蛳 割去尾部洗净400 克
-
料酒15 克
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糖15 克
-
生抽2 茶匙
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老抽2 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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水30 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
12.5 g
卡路里
834 kJ /
199.3 kcal
脂肪
8.4 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
17.9 g
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