
裝置與配件
酱爆螺蛳
準備 10 分
總時間 20 分
3 人份
食材
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油20 克
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蒜头 ,切片2 瓣
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姜 ,切丝2 片
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豆瓣酱2 茶匙
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葱 , 切沫1 支
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干辣椒 ,一切三1 个
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螺蛳 , 割去尾部洗净400 克
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料酒15 克
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糖15 克
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生抽2 茶匙
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老抽2 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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水30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
199.3 kcal /
834 kJ
蛋白質
12.5 g
脂肪
8.4 g
碳水化合物
17.9 g
纖維
1.7 g
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