難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 瓣 蒜头
- 30 克 油
- 10 克 姜 ，切片
- 50 克 京葱 ，切片
- 300 克 猪肝 ，清洗后切厚片
- 300 克 杭椒
- 50 克 黄豆酱
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 899 kJ / 215 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 2.3 g
