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青椒肉丝浇头

青椒肉丝浇头
3.7 6 評分
準備 20 分
總時間 25 分
2 人份
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食材

  • 蛋清
    15 克
  • 猪里脊肉 切0.5×5厘米的细丝
    180 克
  • 盐 （约1克）
    ¼ 茶匙
  • 糖
    2 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 麻油 （约3克）
    1 茶匙
  • 料酒 （约5克）
    1 茶匙
  • 油
    40 克
  • 姜 切丝
    1 片
  • 青椒 切0.5×5厘米的细丝
    220 克
  • 水
    5 克
  • 盐 （约3克）
    ½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1759 mg
蛋白質 20.2 g
卡路里 2161 kJ / 516.5 kcal
脂肪 39.9 g
纖維 0 g
飽和脂肪 6.8 g
碳水化合物 19.7 g

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