難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蛋清
- 180 克 猪里脊肉 ，切0.5×5厘米的细丝
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 2 小撮 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 麻油 （约3克）
- 1 茶匙 料酒 （约5克）
- 40 克 油
- 1 片 姜 ，切丝
- 220 克 青椒 ，切0.5×5厘米的细丝
- 5 克 水
- ½ 茶匙 盐 （约3克）
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2161 kJ / 516.5 kcal
- 蛋白質
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 脂肪
- 39.9 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 1759 mg
