難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 牛里脊 ，切丝
- 1 茶匙 料酒
- 1 满茶匙 淀粉
- 20 克 油
- 10 克 蒜头
- 2 支 新鲜红辣椒
- 250 克 韭黄 ，切段
- 1 小撮 盐
- 2 茶匙 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 665.3 kJ / 159 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 1.3 g
