
裝置與配件
黄山炖鸽
準備 15 分
總金額 1小時 45 分
4 人份
食材
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鸽子 ,约500克,去除内脏、头和脚,一切四,汆水洗净沥干2 只
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盐 ,根据个人口味调节1 ½ 茶匙
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姜2 片
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葱 ,打结1 根
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料酒10 克
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鸡高汤1100 克
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山药 ,去皮切滚刀块120 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
306.5 kcal /
1282.3 kJ
蛋白質
26.4 g
脂肪
19 g
碳水化合物
7.2 g
纖維
0.4 g
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家的味道
80 食譜
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