難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 200 克 猪肋排 ，切段，提前汆烫，洗净沥干
- 8 颗 话梅 ，温水浸泡30分钟沥干
- 5 克 排骨酱（调味酱）
- 10 克 海鲜酱
- 5 克 老抽
- 15 克 糖
- 400 克 水
- 100 克 山药 ，去皮，切滚刀块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1184 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0.9 g
