裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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椒麻鸡
準備 10 分
總時間 35 分
6 人份
食材
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油30 克
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姜 切片15 克
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葱 切段15 克
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干辣椒3 支
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洋葱 切块30 克
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蒜头 拍碎3 瓣
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花椒1 茶匙
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麻椒1 茶匙
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香叶1 片
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麻油1 茶匙
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盐1 茶匙
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糖1 茶匙
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水1200 克
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生抽2 茶匙
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鸡 洗净去除内脏、鸡头及鸡爪，切大块800 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
347 kcal /
1453 kJ
蛋白質
30.2 g
脂肪
21.6 g
碳水化合物
6.8 g
纖維
2.8 g
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