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椒麻鸡

椒麻鸡
3.1 22 評分
準備 10 分
總時間 35 分
6 人份
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食材

  • 油
    30 克
  • 姜 切片
    15 克
  • 葱 切段
    15 克
  • 干辣椒
    3 支
  • 洋葱 切块
    30 克
  • 蒜头 拍碎
    3 瓣
  • 花椒
    1 茶匙
  • 麻椒
    1 茶匙
  • 香叶
    1 片
  • 麻油
    1 茶匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 水
    1200 克
  • 生抽
    2 茶匙
  • 鸡 洗净去除内脏、鸡头及鸡爪，切大块
    800 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 30.2 g
卡路里 1453 kJ / 347 kcal
脂肪 21.6 g
纖維 2.8 g
碳水化合物 6.8 g

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