難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 腊肉 ，切0.3厘米左右薄片
- 10 克 姜 ，切片
- 3 支 干辣椒 ，切段
- 300 克 莴笋 ，去皮，切0.5厘米厚片
- 100 克 红甜椒 ，去蒂去芯，切小块
- ¼ 茶匙 盐 ，依腊肉的咸度调整 (非必選)
- 1 茶匙 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1251 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 126.3 mg
