難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 猪肉块，去筋, 去皮，放入冰箱冷冻60分钟
- 20 克 油
- 10 克 姜, 切末
- 10 克 料酒
- 250 克 酸豇豆, 泡水洗净沥干后切碎
- 20 克 青蒜, 切碎
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 725 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 11.9 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 1 g
