難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 特级初榨橄榄油
- ¾ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 - 2 颗 柠檬 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
-
4
片 比目鱼排 (每片约120-200克)
或 4 片 白鱼排 (任何一种白鱼肉皆可，每片约120-200克) - 200 克 综合蔬菜 (如：胡萝卜、西葫芦、块根芹菜、芜菁)，切块
- 6 支 新鲜意大利芹 只取叶子
- 500 克 水
- 400 克 土豆 去皮，切片(3厘米)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 404 kcal / 1693 kJ
- 蛋白質
- 30 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 2.3 g
