
裝置與配件
葱烧大排
準備 15 分
總金額 1小時
3 人份
食材
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猪大排肉 ,约1厘米厚400 克
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老抽15 克
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料酒 ,约1茶匙5 克
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盐 ,约1克1 小撮
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淀粉 ,约4克1 茶匙
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蛋液 ,约半颗鸡蛋,约30克2 汤匙
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小葱 ,切10厘米段100 克
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油30 克
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水130 克
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生抽15 克
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白胡椒粉1 茶匙
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糖15 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
543 kcal /
2272 kJ
蛋白質
26.9 g
脂肪
41.5 g
碳水化合物
15.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
467.9 mg