葱烧大排

葱烧大排

3.3 49 評分

準備 15 分

總時間 1小時

3 人份

食材

猪大排肉约1厘米厚
400 克
老抽
15 克
料酒约1茶匙
5 克
盐约1克
1 小撮
淀粉约4克
1 茶匙
蛋液约半颗鸡蛋，约30克
2 汤匙
葱切10厘米段
100 克
油
30 克
水
130 克
生抽
15 克
白胡椒粉
1 茶匙
糖
15 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 467.9 mg

蛋白質 26.9 g

卡路里 2272 kJ / 543 kcal

脂肪 41.5 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 15.1 g

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