裝置與配件
豆豉蒸凤爪
準備 10 分
總時間 45 分
4 人份
食材
-
米饼 如:旺旺仙贝50 克
-
鸡爪 剪去脚趾甲300 克
-
花生仁 提前浸泡4小时35 克
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老干妈风味豆豉1 汤匙
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糖1 茶匙
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姜10 克
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葱 切段2 支
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辣椒粉1 茶匙
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老抽1 茶匙
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生抽1 汤匙
-
水600 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
21.9 g
卡路里
1378 kJ /
329 kcal
脂肪
19.1 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
16.6 g
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