難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 颗 咸鸭蛋 ，去壳
- 10 克 油
- 10 克 干的虾米 ，选择大虾米
- 800 克 水
- 1 颗 皮蛋 ，切小块
- 10 克 料酒
- 300 克 西兰花 ，切小朵，洗净沥干
- 5 克 火腿 ，切丝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 934 kJ / 223.5 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 671.1 mg
