霸王别鸡

霸王别鸡

3.3 3 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

3 人份

食材

鸡半只老母鸡切块，焯水洗净
350 克
甲鱼切块，汆水洗净
300 克
葱打葱结
1 根
姜
1 片
料酒
20 克
火腿切片
30 克
干香菇泡发2小时后沥干水份
3 个
西洋参
5 - 6 片
水
1300 克
冬笋切滚刀块
100 克
盐
1 茶匙

難易度

中等

營養價值每 3 人份

蛋白質 141 g

卡路里 5573 kJ / 1332 kcal

脂肪 54.7 g

纖維 17.2 g

碳水化合物 60.3 g

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