難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 条 鲈鱼 ，约300克。
- 1 根 葱 ，切段
- 10 克 姜 ，去皮，切片。
- 60 克 生抽
- 15 克 老抽
- 70 克 糖
- 25 克 料酒
- 350 克 鸡高汤
- 30 克 醋
- 2 茶匙 玉米淀粉 ，可以根据自己喜爱的酱汁厚度调节。
- 2 汤匙 水
- 1 茶匙 麻油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1085 kJ / 259.3 kcal
- 蛋白質
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 0.2 g
