
裝置與配件
慢炖地中海羊肉
準備 15 分
總金額 4小時 45 分
4 人份
食材
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蒜头60 克
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新鲜迷迭香 ,只取叶子5 克
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橄榄油90 克
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去骨羊腿肉 ,切大块,5厘米800 克
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盐1 ½ 茶匙
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现磨黑胡椒粉½ 茶匙
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洋葱 ,切角后切块200 克
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甜红辣椒粉 (非必選)1 茶匙
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鸡高汤850 - 950 克
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新鲜小土豆 ,整个的,洗净表皮500 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
810 kcal /
3393 kJ
蛋白質
40 g
脂肪
59 g
碳水化合物
27 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
19 g
鈉
1106 mg
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