裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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川味粉蒸肉
準備 10 分
總時間 2小時
6 人份
食材
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糯米100 克
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米50 克
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香叶2 片
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八角1 颗
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桂皮 ，掰碎5 克
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山奈2 片
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干辣椒 ，切段5 克
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花椒 ，选择青红花椒混合10 克
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油20 克
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豆瓣酱30 克
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牛肉 ，切块500 克
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料酒30 克
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生抽15 克
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姜 ，切末5 克
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葱 ，切末2 支
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土豆 ，去皮切丁200 克
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水1500 克
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新鲜香菜叶 ，切末2 支
營養價值 每 1 人份
卡路里
263.3 kcal /
1100.7 kJ
蛋白質
21.8 g
脂肪
6.3 g
碳水化合物
30 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
4.1 g
鈉
502.6 mg
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