難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 克 长米
- 800 克 水
- ½ 条 肝肠, (约20克），斜切片
- ½ 条 广式香肠, (约20克），斜切片
- 1 颗 蛋, 洗净蛋壳
- 2 - 3 颗 菜心, 如广东菜心，洗净
- ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2356 kJ / 563 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 63.9 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 1.8 g
