難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 25 克 豆豉
- 5 颗. 蒜头
- 10 克 生抽
- 30 克 料酒
- 5 克 蚝油
- 1 小撮 白胡椒粉
- 3 克 糖
- 200 克 鳕鱼排 ，去皮切厘米厚片
- 2 根 葱 ，切末
- 1 支 新鲜小米椒 ，切片
- 6 颗 樱桃番茄 ，切片
- 500 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 892.5 kJ / 213.5 kcal
- 蛋白質
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1277.5 mg
