難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 红葱头
- 20 克 蒜头
- 30 克 橄榄油
- 1 汤匙 孜然籽
- 300 克 羊肉 ,可选羊腿肉,切块
- 100 克 番茄
- 20 克 黑醋
- 150 克 水
- 30 克 胡萝卜 ,切小块
- 60 克 无花果 ,一切四
- 30 克 新鲜豌豆仁
- ½ 茶匙 辣椒粉
- 1 ½ 茶匙 盐
- 200 克 土豆 ,去皮切块
- 80 克 玉米 ,切长条
- ½ 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 20 克 黄油
- 30 克 奶油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1398.5 kJ / 334.2 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 纖維
- 3.3 g