難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 魔芋丝 ，或魔芋结
- 150 克 老豆腐 ，切2×2厘米块
- 60 克 胡萝卜 ，切2×2厘米块
- 100 克 洋葱 ，切2厘米块
- 80 克 肥牛片 ，吸干表面水分
- 25 克 生抽 ，选薄盐生抽
- 10 克 料酒
- 3 克 盐 (约½茶匙）
- 5 克 糖
- 100 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1765.7 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 19.9 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 979 mg
