
裝置與配件
香辣糟鸡翅
準備 10 分
總時間 12小時 50 分
5 人份
食材
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干辣椒 ,切段3 支
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香叶1 片
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桂皮1 小块
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八角1 颗
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花椒1 茶匙
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陈皮 (几片),依个人口味调整2 克
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姜 ,拍扁40 克
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葱 ,切段20 克
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冰糖50 克
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生抽40 克
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水1200 克
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鸡翅膀 ,选鸡翅中500 克
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料酒20 克
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冷开水 ,冲洗用
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白酒20 克
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花雕酒50 克
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香糟卤300 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
145.4 kcal /
607.8 kJ
蛋白質
13.5 g
脂肪
8.1 g
碳水化合物
4.2 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.4 g
鈉
291.9 mg
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