難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 克 鳕鱼排
- 1 个 手指胡萝卜 ，去皮
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 200 克 胡萝卜 ，切块
- 200 克 红甜椒 ，切块
- 100 克 水
- ¼ 茶匙 盐
- 30 克 黄油
- 1 根 新鲜香茅 ，切段
- ½ 颗 青柠 ，仅取皮，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2259 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 脂肪
- 31.1 g
- 纖維
- 9.5 g
