難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 去皮三文鱼鱼排 ，切厚片
- 5 瓣 蒜头
- 10 克 姜 ，一块
- 30 克 洋葱 ，切块
- 10 克 油
- 20 克 老干妈风味豆豉
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 1 支 葱 ，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 811.7 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 336.7 mg
