裝置與配件
温蟹
準備 1小時
總時間 1小時 5 分
3 人份
食材
-
梭子蟹 活的,切块300 克
-
白酒 50度以上60 克
-
水60 克
-
盐1 茶匙
-
蒜头20 克
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姜15 克
-
米醋75 克
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生抽100 克
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红腐乳汁2 汤匙
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白酒 50度以上40 克
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花雕酒15 克
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糖20 克
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新鲜香菜 切末10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
18.5 g
卡路里
1037.7 kJ /
248 kcal
脂肪
3.7 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
10.2 g
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