難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 茶匙 盐
- ½ 只 鸡 ，约400克，一切二再在表皮划两刀
- 20 克 油
- 120 克 雪菜 ，切碎泡水5分钟后沥干水分
- 100 克 笋 ，新鲜竹笋切丝
- 30 克 蘑菇 ，切片
- 10 克 料酒
- 1 片 姜 切丝
- 500 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1290 kJ / 308.3 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 纖維
- 4.1 g
