難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 姜, 切片
-
400
克 新鲜章鱼, 洗净去内脏，切块
或 400 克 中等大小的墨鱼, 洗净去内脏，切块 - 100 克 料酒
- 350 克 五花肉, 切块，5x5厘米
- 50 克 冰糖
- 25 克 生抽
- 15 克 老抽
- 50 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1991 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 纖維
- 0.1 g
