難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 青蟹 ，洗净去腮，切小块
- 1 汤匙 淀粉
- 2 支 葱, 切段
- 1 片 姜
- 3 瓣 蒜头
- 2 支 干辣椒
- 3 个 红葱头
- 50 克 蒜蓉辣椒酱
- 20 克 油
- 1 汤匙 生抽
- 1 汤匙 料酒
- 10 克 糖
- 40 克 芹菜, 切段
- 适量 新鲜香菜
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1920 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 41.7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 纖維
- 6.9 g
