難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 小黄鱼 ，约三条
- 15 克 油
- 30 克 新鲜冬笋 ，切丝
- 60 克 雪菜 ，切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 盐
- 1 支 葱 ，切段
- 2 茶匙 料酒
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 881 kJ / 210.5 kcal
- 蛋白質
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 2.7 g
