炒双脆

炒双脆

4.5 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

3 人份

食材

黄喉洗净沥干，切块
150 克
毛肚洗净沥干，切块
150 克
料酒
10 克
菜籽油
60 克
蒜头拍扁
20 克
泡姜切片
20 克
泡椒切段
15 克
剁椒
30 克
新鲜小米椒切段，依个人口味调整
5 克
辣豆瓣酱选郫县豆瓣酱
10 克
花椒
1 小撮
糖
5 克
生抽
5 克
芹菜只取茎，切段
80 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 314.1 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 1163.3 kJ / 278.3 kcal

脂肪 21.1 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 6.6 g

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