難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 片 姜
- 15 克 油
- 500 克 五花肉 ，带皮切块3.5厘米
- 30 克 料酒
- 15 克 老抽
- 25 克 生抽
- 120 克 水
- 5 克 蚝油
- 30 克 冰糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 4358.3 kJ / 1041.7 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 103.4 g
- 纖維
- 0 g
