Sách nấu ăn cơ bản

133 食譜

Sách nấu ăn cơ bản cung cấp hơn 130 công thức nấu ăn thiết yếu cho bữa ăn ngon hàng ngày nhờ sự đơn giản đã được minh chứng của Thermomix®. Thưởng thức các món súp và khai vị được chế biến nhanh chóng, khám phá nhiều món chính hấp dẫn, thưởng thức món nướng ngọt và mặn chỉ trong chốc lát, gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng nước sốt và món tráng miệng đáng nhớ ... bạn có thể đặt niềm tin vào Thermomix®.

Sữa chua trắng

Sữa chua trắng

12小時

Bột vỏ bánh làm nhanh

Bột vỏ bánh làm nhanh

5 分

Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh

Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh

1小時 50 分

Bột bánh mì cơ bản

Bột bánh mì cơ bản

5 分

Bột nghìn lớp

Bột nghìn lớp

2小時

Vỏ bánh su kem

Vỏ bánh su kem

2小時

Bột làm mì Pasta tươi

Bột làm mì Pasta tươi

1小時

Bánh Crepe

Bánh Crepe

1小時 15 分

Bánh Pancake kiểu Mỹ

Bánh Pancake kiểu Mỹ

40 分

Trứng luộc

Trứng luộc

20 分

Cơm hấp

Cơm hấp

25 分

Bột súp rau

Bột súp rau

45 分

Bột súp gà

Bột súp gà

45 分

Sa-lát rau củ trộn

Sa-lát rau củ trộn

10 分

Sa-lát bắp cải trộn

Sa-lát bắp cải trộn

10 分

Souffles phô mai làm nhanh

Souffles phô mai làm nhanh

45 分

Rau bina và trứng nướng

Rau bina và trứng nướng

40 分

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

Há cảo thịt heo và bắp cải hấp

1小時 35 分

Súp rau củ mịn

Súp rau củ mịn

45 分

Súp rau củ tổng hợp

Súp rau củ tổng hợp

50 分

Súp kem nấm

Súp kem nấm

20 分

Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

35 分

Súp đậu gà rau bina

Súp đậu gà rau bina

40 分

Minestrone (súp mì và rau củ)

Minestrone (súp mì và rau củ)

45 分

Súp đậu lăng Ma-rốc

Súp đậu lăng Ma-rốc

40 分

Súp borscht

Súp borscht

50 分

Risotto với phô mai Parmesan

Risotto với phô mai Parmesan

30 分

Mì spaghetti carbonara

Mì spaghetti carbonara

40 分

Mì tagliatelle sốt nấm porcini

Mì tagliatelle sốt nấm porcini

1小時

Lasagne sốt bò băm

Lasagne sốt bò băm

2小時 30 分

Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ

Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ

35 分

Pizza thịt ức gà

Pizza thịt ức gà

55 分

Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

30 分

Gà Garam Masala

Gà Garam Masala

50 分

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40 分

Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây

Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây

1小時 40 分

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt

35 分

Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền

Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền

1小時 10 分

Mì thịt heo rau củ Trung Hoa

Mì thịt heo rau củ Trung Hoa

1小時 20 分

Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen

Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen

1小時 20 分

Bò Stroganoff

Bò Stroganoff

1小時

Bánh thịt bò hầm bia

Bánh thịt bò hầm bia

1小時 40 分

Bò goulash với bánh mì viên

Bò goulash với bánh mì viên

1小時 30 分

Thịt viên với sốt cà chua

Thịt viên với sốt cà chua

45 分

Thịt cuộn trứng nướng

Thịt cuộn trứng nướng

1小時 20 分

Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua

Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua

1小時

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

40 分

Cá hồi vân với sốt Hollandaise

Cá hồi vân với sốt Hollandaise

50 分

Cá và khoai tây với sốt cà chua

Cá và khoai tây với sốt cà chua

50 分

Cá tuyết với bơ cam chanh

Cá tuyết với bơ cam chanh

50 分

Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây

Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây

50 分

Chả cá hấp kiểu Thái

Chả cá hấp kiểu Thái

45 分

Vẹm xanh sốt cà chua cay

Vẹm xanh sốt cà chua cay

45 分

Sa-lát diêm mạch với rau củ

Sa-lát diêm mạch với rau củ

30 分

Cà ri rau củ Ấn Độ

Cà ri rau củ Ấn Độ

50 分

Đậu phụ hầm

Đậu phụ hầm

30 分

Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh

Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh

45 分

Rau nhồi tổng hợp

Rau nhồi tổng hợp

1小時 20 分

Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

45 分

Súp lơ phô mai

Súp lơ phô mai

55 分

Moussaka đậu lăng

Moussaka đậu lăng

2小時 20 分

Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp

Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp

45 分

Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây

Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây

45 分

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

1小時 10 分

Súp gà ngô và terrine bông cải xanh

Súp gà ngô và terrine bông cải xanh

1小時 25 分

Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền

Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền

1小時

Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin

Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin

1小時 40 分

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

1小時 10 分

Cơm cà chua

Cơm cà chua

30 分

Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền

50 分

Ratatouille

Ratatouille

40 分

Rau xào

Rau xào

10 分

Bánh quy phô mai giòn

Bánh quy phô mai giòn

2小時 30 分

Bánh nấm

Bánh nấm

1小時 40 分

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小時 10 分

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

2小時

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

3小時

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

2小時

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

1小時 50 分

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2小時

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

3小時 45 分

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2小時 20 分

Mứt socola hạt phỉ

Mứt socola hạt phỉ

45 分

Mứt dâu

Mứt dâu

1小時 5 分

Mứt chanh

Mứt chanh

1小時

Sốt cà chua

Sốt cà chua

40 分

Sốt pesto húng quế

Sốt pesto húng quế

10 分

Caramelised tương hành tây đỏ

Caramelised tương hành tây đỏ

24小時

Sốt Béchamel

Sốt Béchamel

15 分

Sốt Hollandaise

Sốt Hollandaise

15 分

Sốt Béarnaise

Sốt Béarnaise

15 分

Sốt Mayonnaise

Sốt Mayonnaise

5 分

Tương cà chua (ketchup)

Tương cà chua (ketchup)

1小時 15 分

Sốt thì là mù tạt

Sốt thì là mù tạt

2小時 15 分

Sốt chutney xoài

Sốt chutney xoài

1小時 20 分

Kem sữa trứng

Kem sữa trứng

15 分

Custard socola

Custard socola

1小時 20 分

Kem caramen

Kem caramen

3小時

Mousse socola

Mousse socola

3小時 20 分

Kem bông quả mọng

Kem bông quả mọng

10 分

Pudding gạo

Pudding gạo

1小時

Kem caramel mặn

Kem caramel mặn

14小時

Kem vani

Kem vani

12小時

Kem socola

Kem socola

12小時

Kem trái cây đông lạnh

Kem trái cây đông lạnh

5 分

Kem trái cây làm nhanh

Kem trái cây làm nhanh

10 分

Kem chanh sorbet

Kem chanh sorbet

8小時 30 分

Kem trái cây

Kem trái cây

5 分

Kem que dâu tây

Kem que dâu tây

12小時 15 分

Bánh tổ ong

Bánh tổ ong

1小時 30 分

Kẹo lạc giòn

Kẹo lạc giòn

1小時 30 分

Kẹo bơ caramel

Kẹo bơ caramel

2小時

Sốt caramel

Sốt caramel

1小時 30 分

Kẹo mút

Kẹo mút

40 分

Bánh bông lan

Bánh bông lan

1小時 50 分

Bánh sữa chua

Bánh sữa chua

1小時 40 分

Bánh chanh

Bánh chanh

2小時

Bánh bông lan vân thủy

Bánh bông lan vân thủy

2小時

Bánh socola

Bánh socola

45 分

Bánh Brownies

Bánh Brownies

50 分

Bánh táo

Bánh táo

1小時

Bánh táo cuộn

Bánh táo cuộn

1小時 45 分

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

5小時 30 分

Bánh phô mai (nướng)

Bánh phô mai (nướng)

7小時 20 分

Bánh quy Socola chip

Bánh quy Socola chip

50 分

Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

50 分

Nước chanh

Nước chanh

5 分

Sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây

5 分

Sinh tố rau củ

Sinh tố rau củ

10 分

Socola nóng

Socola nóng

10 分

Margarita

Margarita

10 分

Sangria

Sangria

10 分