Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

無評分

準備 20 分

總時間 55 分

12 miếng

食材

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

難易度

簡單

營養價值每 1 miếng

鈉 157 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 994.5 kJ / 237.7 kcal

脂肪 24.4 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 0.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sách nấu ăn cơ bản 158 食譜
tmde.general.market.vietnam

您可能也會喜歡...

Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây

無評分

Há Cảo Nhân Cần Tây Thịt Heo

無評分

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

無評分

Bánh Mì Phô Mai Dẻo Brazil

20 分

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

無評分

Sốt Hạt Điều Ớt Chuông Thuần Chay

無評分

Sa-lát Trứng Hình Thỏ Phục Sinh

無評分

Bánh Mì Burgers Mini

無評分

Viên Bánh Chà Là và Hạt Dinh Dưỡng

無評分

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

無評分

Bánh Mì Kẹp Cá Hồi Trộn Bắp Cải

無評分

Cơm cuộn mùa hè với sốt lạc

無評分

顯示全部

顯示全部