Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

無評分

準備 30 分

總時間 25小時

25 miếng

食材

Nhân kem trứng muối

trứng vịt muối Nướng trong lò ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút.
6
nước thêm 3 muỗng canh nước
90 gam
sữa đặc có đường
70 gam
đường
90 gam
bột gelatin
6 gam
bột mì
90 gam
sữa bột
25 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) tan chảy
130 gam

Bánh bao

sữa bò
200 gam
men nở khô (~ 1.5-1.7 g)
½ thìa cà phê
đường
5 gam
bột mì ( bột số 11)
360 gam
360 gam bột bánh (cake flour)

Cho nhân vào bánh

nước để hấp
600 gam

難易度

中等

營養價值每 1 miếng

鈉 320.7 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 555.6 kJ / 132.8 kcal

脂肪 6.1 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 17.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...