裝置與配件
Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối
準備 30 分
總時間 25小時
25 miếng
食材
Nhân kem trứng muối
-
trứng vịt muối Nướng trong lò ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút.6
-
nước thêm 3 muỗng canh nước90 gam
-
sữa đặc có đường70 gam
-
đường90 gam
-
bột gelatin6 gam
-
bột mì90 gam
-
sữa bột25 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) tan chảy130 gam
Bánh bao
-
sữa bò200 gam
-
men nở khô (~ 1.5-1.7 g)½ thìa cà phê
-
đường5 gam
-
360 gam bột bánh (cake flour)bột mì ( bột số 11)360 gam
Cho nhân vào bánh
-
nước để hấp600 gam
難易度
中等
營養價值 每 1 miếng
鈉
320.7 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
555.6 kJ /
132.8 kcal
脂肪
6.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
17.3 g
您可能也會喜歡...
Khô Gà Lá Chanh
1小時
Bánh Mì Phô Mai Dẻo Brazil
20 分
Bánh Mì Nướng Phủ Cá Hồi Xông Khói và Sốt Pesto Cải Xoong
15 分
Khoai Tây Lốc Xoáy (Thermomix® Spiralizer)
無評分
Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ
無評分
Hạt Điều Mật Ong Cay
無評分
Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ
無評分
Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây
無評分
Há Cảo Nhân Cần Tây Thịt Heo
無評分
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
無評分
Há Cảo Tam Vị
無評分
Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô
無評分