難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 gam đậu lăng đỏ khô tách hạt
- 500 gam nước
- 120 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 400 gam quả cà tím
- 50 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây, bổ đôi
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả ớt ngọt, xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
- 400 gam cà chua hộp, gồm cả nước cốt
- 120 gam rượu vang đỏ
- 1 thìa canh lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 1 - 2 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 40 gam bơ nhạt
- 500 gam sữa bò
- 40 gam bột mì
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 7.3 g
