Sốt Bolognese Thuần Chay

Name: Sốt Bolognese Thuần Chay
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 85 gam hạt điều thô; 15 gam men dinh dưỡng; 2 nhúm bột tỏi; ½ thìa cà phê muối; 1 lon đậu đỏ đóng hộp; 20 gam dầu ô liu; 1 nhánh tỏi; 100 gam cây cần tây; 150 gam cà rốt; 1 hành tây; 100 gam rượu vang trắng không ngọt; 1 lon cà chua đóng hộp; 50 gam puree cà chua; ½ thìa cà phê bột thì là Ai Cập; 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô; 1 thìa cà phê hương thảo tươi; ½ thìa cà phê bột ớt paprika hun khói; 1 ½ thìa cà phê muối; ½ thìa cà phê bột tiêu