裝置與配件
Bánh mì Ciabattine
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
4 miếng
食材
-
dầu ô liu nguyên chất để chống dính
-
7 gam men nở tươi, vỡ vụnmen nở khô¾ thìa cà phê
-
đường5 gam
-
nước1620 gam
-
bột mì manitobabột mì dai395 gam
-
bột mì pasta (xem mẹo)260 gam
-
muối biển12 gam
-
bột mì semolina mịn để rắc1 - 2 thìa canh
難易度
簡單
營養價值 每 1 miếng
蛋白質
19 g
卡路里
2581 kJ /
671 kcal
脂肪
4 g
纖維
5 g
碳水化合物
127 g