難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 gam mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 1 nhánh tỏi
- 50 gam dầu ô liu nguyên chất
-
100
gam nấm Porcini tươi, thái lát
或 30 gam nấm porcini khô, ngâm nước ấm 20 phút, để ráo - 100 gam nấm tươi, thái lát
- 1 ¼ thìa cà phê muối
- 1200 gam nước
- 300 gam mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle)
- 1 - 2 nhúm bột tiêu đen tươi, điều chỉnh theo khẩu vị
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 1659 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 6 g