Buku Masak Dasar

148 食譜

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.

Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12小時

Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1小時 50 分

Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5 分

Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5 分

Puff pastry

Puff pastry

2小時

Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2小時

Adonan Pasta

Adonan Pasta

1小時

Crêpes

Crêpes

1小時 15 分

Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40 分

Telur rebus

Telur rebus

20 分

Nasi

Nasi

25 分

Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45 分

Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45 分

Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1小時 35 分

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1小時

Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10 分

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10 分

Soufflés keju

Soufflés keju

45 分

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40 分

Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1小時 35 分

Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45 分

Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50 分

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 分

Sup labu kuning

Sup labu kuning

35 分

Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40 分

Minestrone

Minestrone

45 分

Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40 分

Borscht

Borscht

50 分

Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30 分

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 分

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 分

Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1小時

Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2小時 30 分

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 分

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35 分

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 分

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30 分

Kari ayam

Kari ayam

1小時

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 分

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 分

Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40 分

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1小時 40 分

Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35 分

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1小時 10 分

Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1小時 20 分

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1小時 20 分

Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1小時

Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1小時 40 分

Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1小時 30 分

Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45 分

Meatloaf

Meatloaf

1小時 20 分

Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1小時

Chilli con carne

Chilli con carne

40 分

Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50 分

Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50 分

Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50 分

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 分

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 分

Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45 分

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 分

Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30 分

Kari sayur India

Kari sayur India

50 分

Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30 分

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45 分

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1小時 20 分

Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45 分

Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55 分

Moussaka lentil

Moussaka lentil

2小時 20 分

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 分

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 分

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1小時 10 分

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1小時 25 分

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1小時

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1小時 40 分

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1小時 10 分

Nasi tomat

Nasi tomat

30 分

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 分

Ratatouille

Ratatouille

40 分

Tumis sayur

Tumis sayur

10 分

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 分

Crackers keju

Crackers keju

2小時 30 分

Pai jamur

Pai jamur

1小時 40 分

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小時 10 分

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 分

Roti rustic

Roti rustic

2小時

Roti sandwich

Roti sandwich

3小時

Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2小時

Five-seed bread

Five-seed bread

1小時 50 分

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1小時

Roti pitta

Roti pitta

2小時

Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2小時 35 分

Baguette

Baguette

3小時 45 分

Roti susu

Roti susu

2小時 20 分

Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45 分

Selai stroberi

Selai stroberi

1小時 5 分

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55 分

Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1小時

Saus tomat

Saus tomat

40 分

Basil pesto

Basil pesto

10 分

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24小時

Saus béchamel

Saus béchamel

15 分

Saus hollandaise

Saus hollandaise

15 分

Saus béarnaise

Saus béarnaise

15 分

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分

Ketchup tomat

Ketchup tomat

1小時 15 分

Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2小時 15 分

Sambal belacan

Sambal belacan

10 分

Chutney mangga

Chutney mangga

1小時 20 分

Custard

Custard

15 分

Custard cokelat

Custard cokelat

1小時 20 分

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5小時 30 分

Mousse cokelat

Mousse cokelat

3小時 20 分

Berry foam

Berry foam

10 分

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1小時 5 分

Pudding nasi

Pudding nasi

1小時

Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14小時

Es krim vanila

Es krim vanila

12小時

Es krim cokelat

Es krim cokelat

12小時

Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5 分

Sorbet buah

Sorbet buah

10 分

Es krim buah

Es krim buah

5 分

Sorbet lemon

Sorbet lemon

8小時 30 分

Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12小時 15 分

Honeycomb

Honeycomb

1小時 30 分

Peanut brittle

Peanut brittle

1小時 30 分

Caramel toffees

Caramel toffees

2小時

Caramel sauce

Caramel sauce

1小時 30 分

Lollipop

Lollipop

40 分

Keik sponge

Keik sponge

1小時 50 分

Keik yoghurt

Keik yoghurt

1小時 40 分

Keik lemon

Keik lemon

2小時

Keik marmer

Keik marmer

2小時 10 分

Keik cokelat

Keik cokelat

45 分

Brownies

Brownies

50 分

Keik apel

Keik apel

1小時

Strudel apel

Strudel apel

1小時 45 分

Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5小時 30 分

Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7小時 20 分

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 分

Butter biscuits

Butter biscuits

50 分

Lemonade

Lemonade

5 分

Smoothie

Smoothie

5 分

Green smoothie

Green smoothie

10 分

Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30 分

Lassi mangga

Lassi mangga

5 分

Cokelat panas

Cokelat panas

10 分

Margarita

Margarita

10 分

Sangria

Sangria

10 分