Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 porsi

食材

  • biji ketumbar
    ½ sdt
  • biji jinten putih
    ½ sdt
  • biji kapulaga
    ½ sdt
  • biji mustard
    ½ sdt
  • bawang bombai potong bagi dua
    100 g
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar iris tipis-tipis
    15 g
  • cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
    1
  • minyak zaitun
    20 g
  • bubuk kunyit
    1 sdt
  • santan
    400 g
  • air
    100 g
  • dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
    1
    1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
  • garam
    2 sdt
  • kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
    600 g
  • wortel iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kembang kol potong cabang kuntum
    150 g
  • zukini iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kacang polong, beku
    100 g
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    2 tangkai

難易度

中等


營養價值 每 1 porsi

蛋白質 9 g
卡路里 1642 kJ / 395 kcal
脂肪 23 g
纖維 6.8 g
碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部