難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ sdt biji ketumbar
- ½ sdt biji jinten putih
- ½ sdt biji kapulaga
- ½ sdt biji mustard
- 100 g bawang bombai potong bagi dua
- 2 siung bawang putih
- 15 g jahe segar iris tipis-tipis
- 1 cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
- 20 g minyak zaitun
- 1 sdt bubuk kunyit
- 400 g santan
- 100 g air
-
1
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
或 1 sdt penuh pasta kaldu sayur homemade - 2 sdt garam
- 600 g kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
- 150 g wortel iris-iris (1 cm)
- 150 g kembang kol potong cabang kuntum
- 150 g zukini iris-iris (1 cm)
- 100 g kacang polong, beku
- 2 tangkai ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 395 kcal / 1642 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Sayur Lodeh
45 分
Pasta Ragout Sayur
無評分
Pasta dengan Sayuran
無評分
Sup Kacang Tolo dengan Sayuran
無評分
Tumis Tahu dan Jamur
25 分
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 分
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 分
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
無評分
Tumis Pepaya Muda
無評分
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
無評分
Sweet and Sour Tofu Bowl
1小時 50 分
Couscous tahini bowl
無評分