Pasta Ragout Sayur

Ragout

• 30 g minyak zaitun
• 1 siung bawang putih
• 50 g bawang bombai iris-iris
• 50 g seledri import iris-iris (2 cm)
• 50 g wortel iris-iris (2 cm)
• 50 g zukini iris-iris (2 cm)
• 400 g saus tomat
  或 saus marinara
• 100 g air
• 1 sdt garam laut
• 5 daun basil segar tambahkan untuk hiasan

Pasta

• 1000 g air
• ½ sdt garam laut
• 320 g pasta kering (contoh: penne)