Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 2小時 25 分

4 porsi

食材

Laksam

minyak sayur untuk mengoles
air panas
500 g
tepung beras putih
500 g
tepung terigu
80 g
air
1250 g
garam
1 sdt

Kuah santan

air
700 g
ikan kembung buang isi perut dan sisiknya
1000 g
bawang merah
50 g
siung bawang putih
4
jahe segar
10 g
terasi
10 g
asam jawa rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
3
santan
300 g
gula (非必選) sesuai selera
2 sdt
garam sesuai selera
3 sdt
lada hitam bubuk
½ sdt
kacang panjang iris tipis-tipis
40 g
taoge
50 g
kecombrang iris tipis-tipis
1

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

鈉 2768 mg

蛋白質 63 g

卡路里 4080 kJ / 975 kcal

脂肪 23 g

纖維 4 g

飽和脂肪 15 g

碳水化合物 125 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Selamat Idul Fitri 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 分

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 分

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4小時 40 分

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1小時 35 分

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

無評分

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

無評分

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

無評分

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 分

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 分

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 分

Bubur Jamur dan Seafood

Bubur Jamur dan Seafood

30 分

顯示全部

顯示全部