裝置與配件
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
準備 10 分
總時間 30 分
6 porsi
食材
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong kecil-kecil (4-5 cm)200 g
-
kecap asin10 g
-
minyak wijen hitam1 - 2 sdt
-
beras putih bulir panjang dibilas dan ditiriskan200 g
-
air1600 g
-
telur pitan dicuci (lihat tips)2
-
telur asin matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu2
-
kaldu ayam bubuk homemade atau instan2 sdt
-
garam2 sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
-
jahe segar diparut halus10 g
-
ketumbar segar daun saja, dicincang halus, untuk hiasan2 tangkai
-
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan2 tangkai
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
15 g
卡路里
973 kJ /
233 kcal
脂肪
6 g
纖維
0 g
碳水化合物
28 g
更多相關食譜
Buku Masak Dasar
173 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sup Sayur Kuning
50 分
Creamy Penne Salmon
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小時 25 分
Pulut Pagi
4小時 40 分
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1小時 35 分
Pasta Ragout Sayur
無評分
Pasta dengan Sayuran
無評分
Nasi Ham Pakchoy
無評分
Bubur Vegetarian
35 分
Bubur Sapi dan Jagung
35 分
Bubur Ayam Goji Berry
20 分